Unsere Karte
Speisekarten
Diese Woche
Aktuelle Empfehlungskarte ansehen
Saisonale Gerichte aus der Küche — wechselt wöchentlich.
Italienisch verliebte Küche — frische Zutaten, mit Liebe gemacht. Antipasti, Pasta, Pizze, Carne e Pesce, Dolci, Cafeteria und die Getränkekarte.
Antipasti
Vorspeisen
Insalata Mista
(S)Gemischter Salat, mariniert mit Balsamico-Essig aus Modena und Extra Virgin Olivenöl
16,00 €Vitello tonnato alla piemontese
(D, C, G, J, S, 2, 3, 6)Dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
16,00 €Insalata di pomodoro e mozzarella di bufala
(G)vegBüffelmozzarella und Tomatenscheiben
12,50 €Carpaccio di barbabietola rossa con caprino, noci e miele
(A, G, H)vegRote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse, Walnuss und Akazienblütenhonig
14,00 €Insalata Casa
(D, G, S, 2, 3, 6)Salat nach Art des Hauses (mit Rohschinken und Mozzarella oder mit Thunfisch)
15,50 €Crema di pomodoro
(2, 3)Tomatensuppe nach Art des Hauses
8,50 €Antipasto misto della Casa
(A, G, H, 2, 3)Gemischte Vorspeisen nach Art des Hauses
16,50 €Antipasto di verdura grigliata
vegGegrilltes Gemüse — täglich frisch vom Markt
15,50 €Carpaccio di Manzo
Dünn geschnittenes rohes Rinderfilet mit Rucola und Granakäse
16,00 €
Primi Piatti
Pasta
Lasagna fatta in casa con ragù di carne mista locale
(A, C, G, I, S)Hausgemachte Lasagne mit regionalem Fleisch (Rind, Kalb, Schwein)
17,50 €Ravioli ripieni di spinaci e ricotta in crema di burro-salvia
vegGefüllte Ravioli mit Ricotta und Spinat in Butter-Salbei-Sauce
17,00 €Tagliatelle con salmone fresco e zucchine
Hausgemachte Bandnudeln mit Wildfang-Lachsfilet und Zucchini
18,50 €Calamarata alla pescatora
Kurze, breite Nudel mit aromatischen Meeresfrüchten aus 5 Fischsorten — frische Ware
19,50 €Gnocchi alla sorrentina
vegKartoffelgnocchi in frischer Tomatensauce mit Mozzarellastreifen
15,50 €
Pizze
Aus dem Steinofen
Pizza Margherita fatta con amore
(A, G)vegPizza mit Mozzarella Fior di Latte und Basilikum
10,50 €Pizza in crema di pistacchio, carciofi di Bronte, mortadella e bufala
(A, G, H, 1, 2)Pizza an Pistazien-Artischocken-Creme, Mortadella, Büffelmozzarella
16,50 €Pizza Salami
(A, G, 1, 2, 3)Pizza mit Salami
12,00 €Pizza con patate al rosmarino, prosciutto cotto e scamorza
(A, G, 1, 2, 3, 4, 9)Pizza mit Hinterschinken, Scamorza-Käse und Rosmarin-Kartoffeln
14,50 €Pizza con pomodorini e rucola
(A, G)vegPizza mit frischen Kirschtomaten und Rucola
12,00 €Pizza Tonno e cipolla rossa di Tropea
(A, G, D, 1, 2, 3)Pizza mit Thunfisch und roten Zwiebeln aus Tropea
14,00 €Pizza Laura
Pizza mit pikanter Salami, Rucola und Grana-Padano-Raspeln
14,50 €Pizza Verdura
(A, G)vegPizza mit gegrilltem Gemüse — täglich frisch vom Markt
14,50 €Pizza Quattro Stagioni
(A, G, 1, 2, 3, 4, 9)Pizza «vier Jahreszeiten» — Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven
14,50 €Pizza col prosciutto crudo, rucola e Grana
(A, G, 1, 2, 3)Pizza mit Rohschinken, Rucola und Granakäse
15,50 €Pizza Golosa con gorgonzola e pancetta del Sud Tirolo
(A, G, 2, 3)Pizza mit Gorgonzola und Südtiroler Speck
14,50 €Pizza bianca con bufala, zucchini e scampi sgusciati
Pizza «bianca» mit Büffelmozzarella, Zucchini und geschälten Scampi
15,50 €
Carne e Pesce
Fleisch & Fisch
Tagliata di filetto di manzo «Simmentaler» alla toscana
(A, C, G, I, S)Simmentaler Rinderfilet-Scheiben vom Lavastein-Grill auf Rucola-Salat und Granakäse-Raspeln, dazu Beilage
42,00 €Costolette di agnello ai ferri
(G)Gegrillte Lammkoteletts, dazu Beilage
34,00 €Salmone selvaggio in crema di menta e pistacchio di Bronte
(A, D, H)Wildlachs an Minze-Pistazien-Creme aus Bronte, dazu Beilage
30,00 €Gamberoni alla griglia
(A, D, H)Gegrillte Riesengarnelen, dazu Beilage
32,00 €
Dolci
Desserts
Panna cotta
Hausgemacht
7,50 €Tiramisù
(A, G, H, 9)Hausgemacht nach Goldoni-Art, ohne Ei
7,50 €Tartufo Nero / Bianco
(2, 3, C, G, H, S)Schwarzes oder weißes Trüffeleis
7,00 €Cassata Siciliana
(2, 3, C, G, H)Typisch sizilianisch: halbgefrorenes Eis mit kandierten Früchten
8,00 €Sorbetto al Limone
(2, 3)Zitrone gefüllt mit Zitroneneis
7,00 €Formaggio Misto
(A, G, 2, 3)Gemischter Käseteller
9,50 €
Cafeteria
Kaffee
Espresso Dersut «Optimum»
(9)60% Arabica, 40% Robusta
2,50 €Espresso Dersut «Deca light»
Entkoffeiniert
2,50 €Espressino
Mit Milchschaum
3,00 €Espresso Corretto
Mit Schuss
3,50 €Cappuccino
4,00 €
Benvenuti
Aperitivi
Prosecco oder Prosecco Aperol
0,1 l(S, 1, 3)7,50 €Kir Royal
0,1 l(S, 1)7,00 €Campari Orange oder Soda
5 cl(S, 1)8,00 €Campari
4 cl(S, 1, 3)6,50 €Martini Bianco, Rosso oder Dry
4 cl(S, 1, 3)6,50 €Negroni
4 cl(S, 1, 3)9,00 €Aperol Spritz oder Sauer
5 cl(S, 1, 3)9,50 €Limoncello Spritz
5 cl(S, 1, 3)9,50 €Martini Floreale
5 cl(S, 1, 3)Alkoholfrei
6,50 €Cordino
1 cl(1, 3, 10)Alkoholfrei
6,00 €
Analcolici
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola
0,3 l(1, 2, 3, 9, 11)3,80 €Fanta
0,3 l(1, 2, 3, 11)3,80 €Spezi
0,3 l(1, 2, 3, 9, 11)3,80 €Sprite
0,3 l(1, 3, 11)3,80 €Orangensaft
0,2 l(2, 3)3,80 €Apfelsaftschorle
0,3 l(2, 3)3,50 €Bitter Lemon
0,2 l(2, 3, 10)3,50 €Tonic Water
0,2 l(2, 3, 10)3,50 €Kirschnektar
0,2 l(1, 2, 3, 11)3,80 €Sanpellegrino
0,75 l7,50 €Aqua Panna
0,75 l7,50 €
Birra
Bier
Pils
0,33 l(2, A)4,00 €Italienisches Bier
0,33 l(2, A)4,50 €Hefeweizen Hell
0,5 l(2, A)4,90 €Kristallweizen
0,5 l(2, A)4,90 €
Alcolici
Spirituosen — Digestivi
Averna
4 cl5,50 €Ramazzotti
4 cl5,50 €Cynar
4 cl5,50 €Amaro del Capo
4 cl5,50 €Sambuca Molinari
4 cl5,50 €Fernet
4 cl5,50 €